日本酒

伊勢志摩サミットの酒

私のソーシャル界隈が伊勢志摩サミットの酒でワイワイしていたので、リストしてみました。 5/26 ワーキングランチ 乾杯酒 作 智 純米大吟醸 雫取り 食中酒 酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦 白ワイン シャトーメルシャン北信 シャルドネ201...
日本酒

日本酒会「義侠」「獺祭」「風の盆」

大学時代の友人と家呑み日本酒会。 今回は、「義侠」「獺祭」「風の盆」の3本。冒頭2本は家の近所の酒屋で買ってきた。 買う酒は純米を基本とする。これはお約束。 「義侠 純米吟醸」 地元愛西市の酒蔵の純米吟醸。久々に山田錦を呑んだ。 いつ呑んで...